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图解哈喇冬瓜汤怎么做好吃?
来源:本站原创   更新时间:2019-11-24 

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  1、冬瓜可以切成片炒着吃,也可烫排骨吃,也可切成方块状与猪肠一起烧着吃, 还可以打火锅还可做成甜品等。

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  3、冬瓜排骨汤 的做法: 先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。

  4、冬瓜去皮、切薄片,蛤蜊冲洗干净,姜切,蛤蜊在水中养半天以上,以吐出泥沙,冬瓜片放入锅中,加水煮至约8成熟,放入蛤蜊、姜片,滴入少许油,至蛤蜊开口后,再煮半分钟,加盐即可。

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